Bonjour Reader,

L'année touche à sa fin et il me tient à coeur de vous faire un petit retour sur cette année 2025 - en exclusivité pour vous, chers abonnés à la newsletter. Pour tout vous dire, cette année a été un véritable tourbillon sur tous les plans et je vous avoue que je ne serais pas fâchée d'avoir un peu plus de douceur en 2026.

➡️ Sur le plan personnel. 🙋‍♀️ Entre apprendre à skier, et ensuite à patiner, porter un appareil Invisalign 24/24h, franchir le pas d'acheter à Stockholm et donc de quitter le Canada pour déménager en Suède avec toute la famille et surtout 2 petits bouts, en recommençant notre vie ici : rénover et re-meubler un appart plus petit que ce qu'on avait au Canada, inscrire les enfants dans une nouvelle école en suédois (heureusement pour ma part je parle toujours suédois, grâce aux 6 années où j'y ai vécu), puis j'ai dû créer une structure pour mon entreprise là-bas. Et au milieu de tout ça ? Gérer un petit de 2 ans qui refuse toujours de dormir, en faisant appel à des professionnels du sommeil. J'ai terminé l'année dans l'obscurité, la Suède n'ayant pas eu plus d' ½ heure d'ensoleillement par jour jusqu'au 20 décembre, au moment où j'écris ces lignes.

➡️ Côté food. 👩‍🍳 Bon, de ce côté là, il y a pas mal de frustrations je vous avoue. Entre le déménagement et les rénovations, je n'ai pu créer que très peu de recettes en cette deuxième moitié d'année. D'autant que j'ai dû laisser tout mon équipement électroménager au Canada, celui-ci n'étant pas compatible en Europe. En attendant que ma nouvelle entreprise prenne sa forme suédoise, j'ai dû composer avec pour seul équipement de base un fouet et quelques casseroles. Et puis bien sûr, 2025 marque aussi une année charnière pour nous autres food bloggers avec l'arrivée en masse de l'IA en cuisine, qui nous impacte directement. Pour nous aider, pensez à éviter de demander des recettes à ChatGPT et faites confiance à de réelles personnes qui ont testé les recettes elles-mêmes. Pour finir sur une note plus positive, j'ai fini l'année 2025 en signant pour une nouvelle cuisine et il me tarde déjà de voir le résultat une fois tous les travaux terminés. Je vous tiendrai au courant, car je sais que vous aimez toujours les avant-après !

➡️ Et maintenant, en route pour 2026 ! Je suis toujours infiniment touchée par tous vos messages de soutien et votre fidélité à mes recettes. Vous utilisez désormais Del's Cooking Twist comme un site de référence lorsque vous recherchez une recette fiable, et rien ne me rend plus heureuse ! Je vous adresse tous mes voeux pour cette nouvelle année, en espérant pouvoir vous régaler de nouvelles recettes simples, saines et gourmandes au quotidien. Bonne année 2026 !✨

Mon top 10 des recettes 2025