NOUVEAU ! Crêpes à l’avoine


Bonjour Reader,

Chaque année, vous êtes nombreux à me demander une recette de crêpes sans gluten et/ou sans lactose. À l'aube de la Chandeleur, j'ai donc décidé de m’emparer du sujet et de faire d’une pierre deux coups avec cette recette de crêpes à l’avoine. La pâte se prépare en quelques instants dans un blender et donne des crêpes à la fois souples, légères et riches en fibres. Notez que pour garantir que des crêpes 100% sans gluten, il est important d’utiliser des flocons d’avoine labellés sans gluten. Dégustez avec une garniture sucrée ou salée au choix. Bon appétit !

Crêpes à l’avoine

Crêpes à l’avoine Crêpes à l’avoine

Ces crêpes à l’avoine sont une très bonne alternative à la recette de crêpes traditionnelle. Préparées avec des flocons d’avoine, elles sont à la fois riches en fibres, légères et faciles à adapter en version sans gluten et sans lactose.

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