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Del's Cooking Twist

NOUVEAU! Cassolette de poisson en croûte feuilletée

Published 1 day ago • 1 min read

Bonjour Reader,

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J'ai trouvé ma pièce centrale sur ma table de Noël : une cassolette de poisson mêlant saumon et cabillaud dans une sauce crémeuse au vin blanc et au fenouil, le tout réhaussé d'une croûte feuilletée. Un plat d'élégance qui reste simple à préparer et qui ravira tous vos convives. Découvrez également le menu que je vous ai préparé pour servir autour de ce plat. Je vous souhaite à tous de très belles fêtes gourmandes de fin d'année !

Cassolette de poisson en croûte feuilletée

Cassolette de poisson en croûte feuilletée Cassolette de poisson en croûte feuilletée

Cette cassolette de poisson en croûte feuilletée constitue un plat à la fois élégant, raffiné et festif. On y retrouve un mélange de saumon et cabillaud dans une sauce au vin blanc parfumée au fenouil, le tout réhaussé d’une pâte feuilletée légère et croustillante.

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